Dehesa del Carrizal MV

西班牙卡利薩爾酒莊 MV紅酒

  • 酒莊:獨立酒莊(D.O.Pago)、Dehesa DEL Carrizal
  • 容量 :750ml
  • 酒精濃度:14%
  • 製造產地:Spain la mancha
  • 葡萄產區:西班牙 Dehesa
  • 適飲溫度:16 °C
  • 陳釀:法國新橡木桶陳釀8 – 10個月
  • 葡萄品種:Syrah, Merlot ,Cabernet Sauvignon ,Tempranillo

釀造

這是一款多才多藝的酒款,幾乎能與任何美味的食物完美的結合。

猶如優雅平衡的華爾滋,他的葡萄酒是從酒莊自有的每一塊葡萄園特別經選而出,使用了包含:讓酒肉感十足的Syrah、充滿的果味花香的Merlot、歷史悠久的Cabernet Sauvignon等。

爾後在橡木桶中熟成一年,使其匯聚了複雜的結構爾成熟的梅果、黑莓、藍莓一系列的香氣,並且能在後韻中感受到木質與吐司、香料類型的樸實香氣。

她顏色介於強烈的櫻桃紅色與深紅色之間,它的口感非常均衡,柔軟而愉悅。

風格與建議

能與燉飯、燉煮豆子、雞肉料理,江浙菜有著良好搭配。

建議試飲溫度為16 °C,能體驗到最佳享受。