Schumann-Nägler 576 Cuvée S
德國舒曼奈格酒莊 576年特釀白酒
- 酒莊：Schumann-Nägler
- 容量 ：750ml
- 酒精濃度：12.5%
- 產區：Rheingau
- 土壤：砂質壤土。
- 葡萄品種：Riesling ,Pinot Blanc ,Pinot Gris
- 殘糖量：8.0 g/l
- 總酸度：6.7 g/l
釀造
再來因種植葡萄的時間，最遠可以追逤到1438年。
2014年時為了慶祝這段歷史，我們特別釀造了一款復古的葡萄酒：576年精選。
576年精選是採用我們Riesling ,Pinot Blanc ,Pinot Gris葡萄園中最優質的葡萄混釀，產生了震撼力十足的風味、複雜度、豐富的礦物感與充沛的新鮮果香。
風格與建議
能與鮮蝦、細緻的白肉魚料理有著很好的結合。